地域と、人と、
キッチンカーをつなぐ。

えどいどは、江戸川区を中心に活動する50台以上のキッチンカーが所属するコミュニティです。 企業・自治体・イベント主催者の皆さまの「やってみたい」に、ぴったりの一台をご紹介します。

緑の並木道に並ぶキッチンカーと、訪れる家族連れ
夕暮れの縁日で、かき氷の屋台に集まる人たち イベント会場前に並ぶ、えどいどの仲間たちの集合写真

めざしているのは、
「町内会」のようなコミュニティ。

えどいどは、単なるキッチンカーの出店団体ではありません。 情報や経験を持ち寄り、おすそわけをしながら、お互いを支え合う。 ライバルではなく仲間として、地域と一緒に成長していくことを目指しています。

できる人が、できることを。

誰かが指示を出すのではなく、一人ひとりが持ち味を持ち寄る。 そんな文化を大切にしているから、ご相談にも団体の垣根なく、柔軟にお応えできます。

所属 50台以上 活動エリア 江戸川区中心 ご相談窓口 ひとつ
運営は、一般社団法人えどBAY地域共創ミライ。 法人格を持つ団体として、法人名義の取引銀行口座を備えています。 任意団体では難しかった、自治体・官公庁・学校との正式なお取引にも対応できます。

まちのいろんな場面に、キッチンカーがいます。

お祭り・地域イベントでの出店

お祭り・地域イベント

地域のお祭りやイベントを、食のにぎわいで盛り上げます。

防災・炊き出しの様子

防災・炊き出し

いざというとき、動けるキッチンだからできる支援があります。

子ども向け企画の様子

子ども向け企画

キッチンカー体験など、子どもたちの笑顔につながる企画も。

たとえば、こんな取り組みをしています

防災キッチンカーの展示
防災 × キッチンカー

防災キッチンカー

江戸川区と防災協定を締結しました。 ソーラーパネルや折りたたみ式トイレ、非常用のアルファ化米などを積載し、万が一に備えるキッチンカーです。 防災イベントでは車両の展示やアルファ米の試食体験も実施。いざというときは「動けるキッチン」として地域を支えます。

江戸川区と防災協定を締結防災イベント展示アルファ米体験
清新町こども食堂の様子
キッチンカー × 集会所

清新町こども食堂

江戸川区特産の小松菜を使って食育に取り組む、SDGsなこども食堂。 月1回、集会所にキッチンカーがやってきて、お祭りのような雰囲気のなかで小松菜グルメを提供します。 予約はいりません。

月1回開催こども(17歳まで)無料小松菜グルメ
ミライこども食堂&デリの様子
キッチンカー × 公園

ミライこども食堂&デリ

「江戸川区でがんばるみんなのミライを応援する」青空こども食堂。 月1回、公園でのこども食堂とデリバリーを行うほか、農園の共同運営や余剰食品の活用によるフードロス削減、公園の清掃活動にも取り組んでいます。

月1回・青空開催デリバリーありフードロス削減
江戸川区特産の小松菜

江戸川区の小松菜を、
キッチンカーの味に。

小松菜は、江戸川区の小松川地域が発祥といわれる、まさに地元の野菜。 えどいどには、この江戸川区特産の小松菜を使ったグルメメニューが得意なキッチンカーが多数在籍しています。

地域の恵みをおいしく届けることも、私たちの大切な地域コラボ活動のひとつです。

小松菜ラーメン
小松菜ラーメンらうめんなな
小松菜ミルクスムージー
小松菜ミルクスムージーらうめんなな
江戸川小松菜ロングポテト吉宗
江戸川小松菜ロングポテト吉宗らうめんなな
小松菜豚焼肉バインミー
小松菜豚焼肉バインミーMano a Mano
小松菜ベビーカステラ
小松菜ベビーカステラあたしんち
プレミアム小松菜生シェイク
プレミアム小松菜生シェイクキッチンケバブ
小松菜のクレープ
小松菜のクレープかわちゃん堂
小松菜生地のクレープ
小松菜生地のクレープモンステラテラス
日本一の小松菜のガパオ丼
日本一の小松菜のガパオ丼どんぶり屋七
日本一の小松菜の焼肉丼
日本一の小松菜の焼肉丼どんぶり屋七
日本一の小松菜のオムライス丼
日本一の小松菜のオムライス丼どんぶり屋七
小松菜ガパオ風丼
小松菜ガパオ風丼えどBAYおりゅう号
イカと小松菜花椒の無水カレー
イカと小松菜花椒の無水カレーPara-SOL
日本一の小松菜のたこやき
日本一の小松菜のたこやきお祭りや七
小松菜ポタージュ
小松菜ポタージュしきぶちゃんキッチンカー

えどいどの仲間たち

ラーメンからスイーツまで、多彩なジャンルの仲間がそろっています。

読み込み中…

すべてのキッチンカーを見る

はじめてでも、3ステップで。

1

ご相談

メール・電話・InstagramのDMで、お気軽にどうぞ。「こんなことできる?」の段階で大丈夫です。

2

ご紹介

目的・場所・規模をうかがって、ぴったりのキッチンカーをご紹介。複数台の調整もおまかせください。

3

出店

当日はキッチンカーが現地へ。はじめての開催でも、経験豊富な仲間がサポートします。

ご相談から出店まで、基本0円です。

基本の費用

  • ご相談0円
  • 出店プランの設計0円
  • キッチンカーの配車0円
  • 出張料0円

費用のご心配なく、「まず話だけ聞いてみたい」からどうぞお気軽に。

ご予算がある場合は、こんな使い方も

  • ご予算に合わせたメニュー・価格の設計(社員ランチの補助や、イベントでの振る舞いなど)
  • 企画に合わせたキッチンカーのアレンジ
  • 福利厚生やイベント配布に使えるクーポン券・食券の運用

ご予算を最大限おいしく活かす形を、一緒にご提案します。

まずは、お気軽にご相談ください

「こんなことできる?」の段階で大丈夫です。売り込みはしません。お好きな方法でご連絡ください。

ご相談を受けるえどいどの仲間たち

わかる範囲で「ご希望の日時・場所・想定人数・目的」を添えていただけるとスムーズです。すべて未定でも構いません。一緒に考えるところからがえどいどのスタイルです。